夏日佳肴凉拌土豆片
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2-3个土豆
- 适量孜然粉
- 适量油泼辣子
- 适量生抽
- 适量胡椒粉
- 适量花椒粉
- 适量蒜末
蔬菜类
- 适量葱花
- 适量香菜
调味料
- 适量酱油
营养成分
热量
642.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
234.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋芋切片，越薄越好！然后泡在水里待用.
2
除了土豆以外的所有佐料全部混在一起，边调边尝，以便调出最合适的口感.
3
烧水，水开后将洋芋片放入，喜欢爽脆的口感就在水中煮2-3分钟（土豆片由内而外变色就行），喜欢软软的就多煮一会儿.
4
土豆片煮好后用冷水过一遍！之后滤干水分，再倒入佐料中，拌匀即可！
