干煎五花肉
简单
4人份
#乐购TESCO优鲜下厨房-肉类# 2个月之前做的了。翻照片时候看到，口水都要流下来了。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 米酒
- 辣椒粉
- 黑胡椒
肉类
- 五花肉
蔬菜类
- 姜片
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
330.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
752.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买不到好点的五花肉，只能后腿肉凑活着，1.将肉切成大片，切薄
2
2.加入蒜蓉、生抽、耗油、生粉、白砂糖，拌匀
3
3.腌制20分钟
4
4.将腌制好的肉平铺在锅底，肥的铺在下层，不要加油，因为肥肉会出油
5
5.铺好肉后盖上锅盖，开火，中火就好，大火会焦
6
6.大约5分钟后肉有点焦时，将肉翻一下
7
7.再过大约3分钟后就可以起锅，太久肉质会老
8
装盘 撒上葱花
