素炒火腿
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个大红椒
- 1个杏鲍菇
- 1勺生抽
- 1根（小一点）胡萝卜
- 1节莲藕
- 3瓣蒜
- 半根（90克）火腿肠
- 少许油
- 少许鸡精
蔬菜
- 200克荷兰豆
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
217.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
616.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材，用一种方法切好看一点，右边要焯水那盘可以再加的木耳和玉米粒
2
烧开水，莲藕和胡萝卜入水焯一分钟，捞起来滤干水分备用。
3
烧油，下蒜蓉炒香
4
下入滤好的莲藕胡萝卜，翻炒均匀
5
再加入剩下的食材，继续翻炒，炒至断生
6
加入生抽，翻炒均匀
7
加一点点水，防止粘锅烧底
8
加入盐
9
鸡精，翻炒均匀
10
起锅，撒点葱花，也可忽略
11
一盘低热量的美味就做好了
