香辣孜然豆皮
简单
4人份
时间：约15-20分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：2人份
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食材清单
其他
- 1大勺孜然粉
- 1大勺熟白芝麻
- 1大勺蚝油
- 1大勺辣椒粉
- 200g千张（豆腐皮）
- 2大勺热油
- 2大勺生抽
- 3瓣蒜
- 根据口味添加小葱
调味品
- 0.5大勺糖
- 0.5小勺盐
营养成分
热量
445.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
377.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小碗里加入蒜末、孜然粉、辣椒粉和熟白芝麻，浇一勺热油，把香味激发出来。然后加入生抽、蚝油、糖、盐，搅拌均匀成调料汁。
2
烧一锅水，水沸腾后放入切成宽条的豆皮，煮半分钟，然后捞出来沥干水分。
3
把调料汁倒进豆皮里，拌匀，最后撒上葱花就好。
