春日限定滋味•马兰头香干
简单
4人份
“蓼茸蒿笋试春盘” Part 1
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食材清单
其他
- 1勺麻油
- 300克马兰头
- 少许鸡精
蔬菜
- 3块豆干
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
209.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
918.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
300克马兰头洗净
2
加盐焯水(加盐煮可以保持绿色蔬菜的颜色)，捞出晾凉，挤掉水分
3
马兰头豆干切碎，加入麻油，糖，盐拌匀(成品豆干一般都含盐，所以盐可以少一点)
4
盛出来摆盘就好啦！我通常会摆片胡萝卜花在上面，今天胡萝卜用完了，就丢了几块山楂。超级清香的快手菜，春天一定要吃几次！
