大理石重芝士蛋糕
简单
4人份
口感柔滑、芝士味浓郁
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克玉米淀粉
- 150克淡奶油
- 1个鸡蛋
- 250克奶油奶酪
- 2小勺柠檬汁
调味料
- 70克细砂糖
营养成分
热量
134.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
179.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
寸圆模1个
2
奶油奶酪回温切小块
3
锅水加热搅拌至柔滑无颗粒状
4
柠檬压榨出柠檬汁
5
把柠檬汁倒入淡奶油中搅拌均匀
6
把淡奶油倒入奶油奶酪中拌匀
7
加入鸡蛋1个搅拌至完全混合
8
直接筛入玉米淀粉搅拌均匀
9
6寸圆模四周和底部涂上黄油撒上面粉
10
把拌好的芝士糊倒入模子里
11
盘子不用刮得很干净，剩下的一些芝士糊里加入适量的可可酱搅拌均匀
12
装入裱花袋中，用剪刀开一个小口子，挤在芝士糊上面
13
用竹签随便划开成花纹，进预热160度的烤箱中层，水浴法烤60-65分钟
