苹果妙芙蛋糕
简单
4人份
小朋友不喜欢吃苹果，只好变着花样做入蛋糕里，没想到烤过的苹果丁好好吃呀！表面的苹果丁脆脆的，加上软润的蛋糕，吃得停不下来。这个配方是妙芙蛋糕加上炒过的苹果丁烤的。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 2个苹果
- 2个鸡蛋
- 2克泡打粉
- 5克奶粉
- 90克玉米油
水果
- 苹果馅
蛋类
- 蛋糕
调味料
- 1.5克盐
- 50克砂糖
- 适量糖
营养成分
热量
756.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
884.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
起锅，锅里放入糖。
2
加热至糖融化。
3
加入苹果丁翻炒，苹果炒时会生出水，炒至水干收汁。
4
炒好的苹果丁。
5
鸡蛋打散，加入盐、糖，搅匀。
6
加入过筛的低粉、奶粉、泡打粉，翻拌均匀。
7
加入油，搅拌至完全融合。加入适量的苹果，拌匀。（忘了拍照）
8
倒入纸杯中，表面再撒上苹果丁。
9
烤箱提前预热，160度，20分钟。时间到，打开烤箱，用牙签扎入蛋糕，取出牙签，牙签上没有粘上蛋糊，说明蛋糕就熟了。
10
趁热吃，浓郁的苹果香气，蛋糕表面脆脆的，苹果丁也脆脆的，蛋糕里面是软润的，口齿留香，好吃的停不下来呢！
