多彩黄油饼干—抹茶杏仁,原味蔓越莓,巧克力豆

简单 4人份

三种口味黄油饼干,请注意根据不同口味放不同配料,未打()的则是原味。一切创意都可以根据原味配方调整。

多彩黄油饼干—抹茶杏仁,原味蔓越莓,巧克力豆
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 120G低筋面粉
  • 1个鸡蛋
  • 3G盐
  • 60G糖粉
  • 70G黄油
  • 适量-两勺巧克力粉(巧克力味)
  • 适量-两勺抹茶粉(抹茶味)
  • 适量巧克力豆(巧克力味)
  • 适量杏仁(抹茶味)
  • 适量蔓越莓

营养成分

热量

511.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

13.0 克

纤维

6.0 克

19.0 克

928.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

切一块黄油,虽然夏天软化也不快,在装黄油的容器下再放盆热水,就很快了。

2

倒入盐,糖粉搅拌均匀,记得糖粉先过筛,避免结块。

3

另用小碗打好全蛋1个,倒入继续搅拌均匀。放入蔓越莓(如果做抹茶则倒入杏仁)

4

图片中是加入110G低筋面粉+10G可可粉+巧克力豆。(巧克力豆和面粉一起加入)

5

原味蔓越莓是120G低筋面粉+蔓越莓(蔓越莓先加入搅拌均匀,后加面粉)

6

抹茶味是110G低筋面粉+杏仁(先加杏仁搅拌均匀,再加面粉)

7

记得面粉过筛,划十字搅拌均匀。

8

做好形状,放冰箱冷冻(不是冷藏)

9

放一小时后,取出来切片

10

预热烤箱—切好的码在盘子上

11

—进烤箱,165度,20分钟(可根据自己烤箱调节)

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