拌炒鸡丁
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个牛油果
- 1个番茄
- 1个鸡腿
- 少许（可选）芝麻菜
- 料酒
- 橄榄油
- 熟芝麻
- 胡椒粉
- 蚝油
- 黑胡椒颗粒
调味料
- 盐
营养成分
热量
716.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
149.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿去骨去皮切成均匀的小块，用盐、料酒、胡椒粉和蚝油腌制30分钟
2
牛油果去壳去核，改刀成块状；番茄用清水浸泡半小时，洗净后改刀成块；芝麻菜（可选）取叶片洗净待用
3
炒锅烧热加入油，油不要太多，能将锅底润开即可，将腌制好的鸡肉下油锅煸炒至熟，出锅后稍凉，加入牛油果和番茄，洒上熟芝麻、黑胡椒颗粒和1勺橄榄油拌匀便可
