蓝莓酥粒蛋糕（超简单）
简单
4人份
美味浆果种类很多，蓝莓就是其中一种。今天用它制作酥粒蛋糕！喜欢吃树莓，草莓，黄桃，苹果等各种水果的都可以替换。
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食材清单
其他
- 280克黄油
- 300克蓝莓
- 30克低筋面粉
- 40克淡奶油
- 600克低筋面粉
- 克奶油
- 夹馅水果：
- 用量酥粒部分：
调味料
- 100克细砂糖
- 30克糖粉
营养成分
热量
353.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
761.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油冷藏室取出，不需要解冻，直接切成小块。用个大点的盆装起来，加入低筋面粉，细砂糖。
2
一直揉搓，直到面粉和黄油混合均匀，整个过程大概需要10分钟。
3
揉搓至细沙粒状态，放入冰箱冷藏备用。
4
蓝莓清洗干净，沥干水分。
5
加入配方中的糖粉，低筋面粉，淡奶油拌匀。
6
拌匀后的状态。
7
28*28金色烤盘铺上油纸，将一半酥粒倒入烤盘中，用刮刀按压平整，稍微紧实一点就行。
8
蓝莓均匀的铺在烤盘里的酥粒上面。
9
把剩余的一半酥粒撒在蓝莓上面。
10
撒完酥粒的状态，表面均匀平整。 烤箱提前预热：上下火200度 烘烤时间：约40分钟
11
冷却后切块。
12
美味即刻享用！
13
简单快手又好吃，与其说是蛋糕，我感觉口感更像是香脆的挞壳！
