经典月子餐～杜仲猪腰汤
简单
4人份
经典的月子餐，补腰肾的
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食材清单
其他
- 150克花生
- 30克杜仲
- 一个猪腰
- 八颗红枣
肉类
- 250克瘦肉
蔬菜类
- 四片姜
营养成分
热量
270.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
721.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花生和杜仲洗净，加纯净水泡十来分钟
2
姜切片，红枣去核
3
猪腰一个
4
洗净，去除里面白色的筋膜
5
切十字花刀，切厚片
6
盛入碗中，加水泡着，每隔十分钟换一次水，继续泡着，半个小时后把水倒掉，加入料酒和生粉，抓匀，再过水冲洗干净，这样就可以去除臊味了
7
瘦肉切片，备用
8
花生杜仲红枣姜片，加水先煲半小时，然后再入猪腰和瘦肉，再煲半小时左右，花生软烂了就可以关火了
9
放少许盐，汤带点甜味，一点都不腥，花生和猪腰也好吃，口味重的可以弄点酱油之类的蘸料
