红糖年糕条

简单 4人份

很喜欢吃红糖糍耙🤪,每次到饭店点的都不够吃,就想着自己做,这是第一次尝试,除了不够松软,别的都不错😊 因为第一次,都是摸索着用料,做到一半才想起来拍照的😅,就简单写下步骤,方便自己记录一下😂

红糖年糕条
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 一袋年糕条
  • 适量油
  • 适量糯米粉
  • 适量面包糠
调味料
  • 适量红糖

营养成分

热量

167.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

64.0 克

纤维

10.0 克

14.0 克

685.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

年糕条放烧开的热水里煮三四分钟,用筷子🥢夹一下试试,能轻松夹动就表明很松软了,捞出来放到拌提前好的糯米糊里。

2

我买的成袋年糕条,也可以买大块的自己切成条,大块的更好吃。

3

找个深盆放好面包糠,深盆方便搅拌。

4

把糊好的年糕条放进面包糠里,将表面都粘面面包糠

5

我喜欢吃炸香蕉,所以用同样的方法弄了点香蕉段

6

基本步骤全景图😂

7

炸的时候有点手忙脚乱,忘记拍照了。

8

1🥂大火将油烧到沸热,把香蕉段和年糕条放进去,关中火炸到表皮微黄,再关小火炸一分钟表面金黄后捞出。这样内里松软,表皮焦脆,很好吃。

9

2🍷在锅里烧点热水,放点红糖进去,用筷子一直搅拌加热,熬成粘稠状就可以浇到炸好的年糕条上了。

10

基本都吃完了,因为有人不喜欢吃甜食,所以我的糖浆是单独放点,沾着吃,喜欢咸的也可以沾辣酱吃。

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