塔吉锅奥尔良排骨
简单
4人份
天冷了，闲来无事，做点排骨吃～
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食材清单
其他
- 10根排骨
- 2勺料酒
- 半袋个奥尔良鸡翅粉
- 少许老抽
蔬菜类
- 三分之一根葱
- 四片姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
426.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
748.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨泡水，泡出血水
2
捞出排骨，尽量把水拧净
3
加入奥尔良粉
4
加入老抽
5
抓匀腌制一小时
6
塔吉锅底抹油，将葱花姜片平铺
7
将排骨摆放，加入料酒、清水
8
盖盖儿上火，大火煮开，小火加热二十分钟
9
起锅
