番茄鸡蛋花疙瘩汤
简单
4人份
番茄炒蛋新手上路也不会错的菜品➕我最爱的面食
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食材清单
其他
- 2个西红柿
- 2个鸡蛋
- 2勺香油
- 温水
- 面粉
调味料
- 盐
营养成分
热量
430.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
318.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
和面团，根据自己喜好面食口味，调整面疙瘩的筋道，我自己都是随意➕水，喜爱偏软一点的，注意面团不能过于黏稠，也是要成型的，之后随意捏成一个一个的小疙瘩，备用
2
番茄热水浸泡去皮，热锅加香油，放入姜蒜末，放入番茄翻炒，番茄稍微软烂，加水煮至沸腾
3
鸡蛋打散，打发，水沸腾后，倒入锅中，散开，加盐调味，放入疙瘩
