八宝老鸭汤
简单
4人份
最近买了一本小朋友长高食谱书籍看，然后结合家里的菜，只有来个大乱炖了
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食材清单
其他
- 100克花生米
- 500克冬瓜
- 5颗红枣
- 一把绿豆
- 一把青豆
- 半只老鸭子
蔬菜类
- 2根葱
- 3片姜
谷物
- 可以放几颗，但是我家里面没有了枸杞
营养成分
热量
750.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
276.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冬瓜切块，姜切片，葱准备两根洗干净
2
鸭子焯水放姜，料酒，葱，煮开去掉血水，淘干净放入高压锅，因为是老鸭子，1岁多的小朋友要吃，就要整耙活点才啃得动
3
青豆，花生，绿豆，红枣提前泡好洗干净
4
把准备好的东西全部放到高压锅里面准备开始炖，时间自己看到来，感觉炖耙了就关火
5
我感觉我这个鸭子还是整耙了，肉一吸就掉了，反正老鸭🦆汤嘛，主要就是喝汤的
