红糖拔丝麻花
简单
4人份
老公孩子都喜欢吃的中式甜点，浓浓的红糖味
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食材清单
其他
- 10克冰糖粉
- 180克（也可以用牛奶和鸡蛋混合）鸡蛋
- 1克小苏打
- 1克泡打粉
- 200克水
- 350克面粉
- 接下来是拔丝的材料
- 麻花面团材料：
调味料
- 150克红糖
- 80克冰糖
营养成分
热量
566.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
736.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把麻花面团材料混合，揉成光滑的面团。（注意要先把泡打粉和小苏打混合好后先过筛，再揉面团）醒20分钟。
2
把醒好的面团揉成片，然后切条，搓成麻花。然后如油锅炸透。
3
开始做拔丝糖浆，把拔丝材料放入底锅内，熬到糖可以滚在加水的碗里不会散开，就可以关火加麻花进去拌匀。
