宝宝营养餐系列~番茄酱意大利面
简单
4人份
西红柿富含多种维生素和矿物元素，其味道酸甜，能帮助宝宝开胃和补充营养。且据统计，进食西红柿可提高宝宝的免疫力，并降低宝宝因严重腹泻而导致的死亡率。研究发现，连续2周摄取低含量类胡萝卜素食物后，人体免疫功能明显降低；而连续2周摄取西红柿汁后，体内西红柿红素会明显增加，同时T淋巴细胞的免疫功能得到增强。人类免疫缺乏病毒阳性的宝宝，血液中的西红柿红素成分比健康的宝宝明显偏低。
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食材清单
其他
- 100克牛肉沫
- 1个香菇
- 适量亚麻籽油
- 适量意大利面
- 适量玉米粒
- 适量虾皮粉
- 适量马苏里拉
调味料
- 适量番茄酱
营养成分
热量
443.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
655.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
起锅烧水，水沸后放入意大利面煮软
2
煮熟后放入凉水浸泡备用
3
胡萝卜，香菇，玉米切丁
4
放入牛肉沫中拌匀
5
放少许虾皮粉，
6
将牛肉沫揉成团
7
锅中放入少许油，放入锅中煎至表面变色，
8
芝士加入煮熟的意面中拌匀
9
加入少许亚麻籽油拌匀
10
用勺子将意面拧成团放置蛋糕模具中
11
在面上加番茄酱再放上肉丸
12
面上撒上芝士
13
烤箱180度，烤20分钟
