馬蹄糕(紅糖)

简单 4人份

阿姨是廣西人,回來帶了很多自己種的馬蹄,所以就弄點馬蹄的東西!剛好家𥚃有粉!

馬蹄糕(紅糖)
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食材清单

其他
  • 1500g水
  • 250g马蹄粉
  • 2勺生粉
  • 350g红糖
  • 随便马蹄

营养成分

热量

418.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

61.0 克

纤维

3.0 克

14.0 克

108.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

削皮是件不簡單的事!

2

馬蹄粉上的說明是正確的!

3

馬蹄切片!

4

250粉➕750水,攪拌成原漿!

5

350糖➕750水➕馬蹄片,煮開,糖化!

6

原漿過滤!➕200的原漿,邊加邊攪!煮開2分鐘!熄火!再把剩下的原漿倒入!

7

入模!

8

蒸20-25分鐘!

9

好了,待涼,切片,油煎!

10

我喜歡熱吃!

11

搞掂!

12

靚!

13

成品!

14

yes!

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