饼干乳酪三明治
简单
4人份
时间：约25-40分钟 难度：容易做🤞 份量：3块
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食材清单
其他
- 100g奶油奶酪
- 100ml淡奶油
- 150g早餐饼干
- 1个鸡蛋
- 8g低筋面粉
- 8g鲜榨柠檬汁
调味品
- 45g细砂糖
调味料
- 一小撮盐
营养成分
热量
327.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
897.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
奶油奶酪软化，加入细砂糖，搅打到顺滑看不到奶酪颗粒。
2
加入一个鸡蛋，搅拌到鸡蛋完全融入奶酪糊。加入淡奶油和柠檬汁，拌匀，最后加入低筋粉，搅拌均匀。
3
在方形容器里垫一张耐热保鲜膜，倒入蛋糕糊，盖上保鲜膜，放入微波炉，中高火加热3分钟后取出。
4
等容器冷却到不烫手，放入冰箱，冷冻1小时。取出后去掉一面的保鲜膜，如果乳酪比饼干大太多可以借助保鲜膜整理一下形状。
5
在蛋糕两面贴上饼干，包好保鲜膜，轻轻压一下，让饼干贴牢，放入冰箱，冷藏过夜。
6
将三明治取出，去掉保鲜膜，按照饼干的大小切块即可。
