小米南瓜蒸牛肉
简单
4人份
优质碳水+优质蛋白质，简单快手，减肥健身的宿舍党朋友们值得拥有
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食材清单
其他
- 120～200克小米
- 250克切片嫩牛肉
- 300克（喜欢吃的可以多加一点）南瓜
- 适量大蒜粉
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量蚝油
- 适量黑胡椒粉
蔬菜类
- 适量葱
- 适量香菜
营养成分
热量
325.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
232.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小米提前泡一晚（不然蒸出来特别干），沥水
2
准备好调料
3
将调料拌入切片嫩牛肉（牛肉是超市买的现成的火锅食材的嫩牛肉，可能已经加了生粉蛋清的），腌30分钟
4
老南瓜去皮切块，垫盘底
5
将牛肉片每一片都均匀裹上小米，然后平铺在南瓜上
6
烧一锅水，水开后，放入锅内中小火蒸30～35分钟
7
起锅前加入葱和香菜（我忘记买香菜了），然后关火盖上锅盖再闷2分钟
8
完成
9
南瓜超级好吃呢
10
牛肉也很棒
11
满足
