拌茄子（迷你电煮锅版）
简单
4人份
只想好好照顾自己，满足自己的馋嘴而已。
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食材清单
其他
- 1个（可根据人数而定）茄子
- 2个青椒
- 3个小米椒
- 三瓣大蒜
- 适量油
- 适量生抽
- 适量鸡精
蔬菜类
- 几片生姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
349.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
373.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把茄子洗净切块，放入蒸盖中，用电煮锅蒸熟，然后沥干整出来的茄子水。
2
锅中倒入油，油热倒入大蒜，生姜翻炒，随后加入青椒，小米椒继续翻炒。
3
把蒸熟的茄子倒入翻炒，加入盐，生抽，鸡精翻炒几下出锅。
