鸡丝凉面（夏天啊不知道吃什么的时候吃凉面准没错，快手简单的家常版凉面）
简单
4人份
天太热了，一个一个的喊着没食欲啊不饿啊，端上鸡丝凉面却能秒光🤔 如果你也喜欢做早饭，并且不介意朋友圈多一个爱晒饭的人，可以加我哦 微博：萌婶儿 微信：nmygjy 欢迎加入家有学童早起困难户早餐族😛
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食材清单
其他
- 10来粒花椒
- 1勺料酒
- 1勺老抽
- 1勺芝麻酱
- 1勺醋
- 1根黄瓜
- 2个小米辣
- 2勺生抽
- 2勺老干妈
- 3勺香油
- 半根胡萝卜
- 适量（如果能吃辣建议用黄飞红）花生米
- 酱汁配料
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜类
- 2根小葱
- 2片生姜
调味品
- 3克白砂糖
营养成分
热量
262.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
473.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣️鸡胸肉加2片姜、一根小葱、花椒、料酒煮熟晾凉，撕成细丝备用；2⃣️胡萝卜切丝焯水备用；黄瓜切丝备用；小米辣切圈、花生切成粒备用
2
酱汁配料混合在一起，备用
3
面条煮至八分熟，捞出来过凉水，沥水后马上拌香油
4
开始卷面条卷，这一步纯属凹造型，可跳过，在筷子上卷好面条卷，推到盘子里就可以，很简单
5
凹造型完毕
6
依次放上胡萝卜丝、黄瓜丝、花生碎、小米辣，然后再浇上2勺酱汁就
7
是不是很简单
8
拌一拌开吃了
