迷你牛肉粒培根披萨
简单
4人份
【金蜗牛的迷你披萨饼皮方子】高筋面粉280克，黄油15克，白砂糖8克，盐5克，奶粉6-8克，牛奶90ml，温水90ml，安琪耐高糖酵母3克。（可以做八块迷你披萨饼皮）烤箱200度预热，190°-200°烤15分钟。可以做各种口味披萨……
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食材清单
其他
- 披萨配料:
- 15克总统黄油
- 1个红椒
- 1个青椒
- 280克高筋面粉
- 3克安琪酵母
- 6-8克奶粉
- 8克白砂糖
- 90ml温水
- 少许黑胡椒粉
- 适量培根
- 适量安佳马苏里拉芝士
- 适量牛肉粒
- 适量玉米粒
- 适量胡萝卜丁
- 适量豌豆
肉类
- 90ml牛奶
蔬菜类
- 适量洋葱
调味料
- 5克盐
- 少许盐
- 适量番茄酱
营养成分
热量
498.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
655.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用面包机发酵披萨面团45分钟，取出揉成光滑的面团；
2
面团方子的量可以分8等份小面团，揉圆，按扁；
3
用擀面杖擀成圆形披萨饼皮；
4
用叉子戳眼；
5
少许番茄酱滴在饼皮上；
6
用羊毛刷子刷匀；撒少许盐和黑胡椒粉；
7
备好披萨饼的配料；
8
培根切小块，牛肉切成粒；
9
底部加些料后要撒些马苏里拉芝士碎；
10
之后再加些配料，最后再次撒一层马苏里拉芝士碎，料足；
11
放入200°预热好的烤箱,190°-200°烘烤15分—20分钟；
12
烘烤时马苏里拉芝士碎会融化的；
13
烘烤结束，取出烤盘把披萨饼放烤架上稍微凉会，趁热吃，会有拉丝哦！
14
迷你披萨比八寸的大披萨更好吃👍
