活动回顾美食特辑——春日披萨
简单
4人份
美食面前我们从不缺时间 精致生活一直都在你眼前。 我是一只执着于自己人的手艺弥之~ 如果你也跟弥之一样的爱吃，会吃并且还会做的话 让我们在美食的路程里 一起永远年轻，永远热泪盈眶。
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食材清单
其他
- 100g高筋面粉
- 10g油
- 1g酵母
- 25g低筋面粉
- 5个西红柿
- 85g水
- 适量凤梨
- 适量培根
- 适量彩椒
- 适量牛至叶、披萨草
- 适量萨拉米香肠
- 适量马苏里拉芝士
- 适量黑橄榄
蔬菜类
- 适量洋葱
调味料
- 1g盐
- 少量盐
- 适量番茄酱
- 适量糖
营养成分
热量
300.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
673.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青椒、黄椒切丝
2
洋葱切丁
3
西红柿去皮
4
橄榄油在平底锅中炒香洋葱丁后
5
放入番茄不停翻炒
6
加入适量番茄沙司、披萨草、牛至叶
7
白糖、盐，小火熬制成浓酱
8
面粉揉成团
9
室温发酵1小时左右
10
分成两份做第二次短暂醒发
11
取一份面团轻轻揉成薄披萨底（形状随意）
12
表面涂上熬制的番茄浓酱，撒上各式配料
13
西门子烤箱提前预热
14
220度上下火烘烤15分钟即可出炉享用
