沙茶腐竹（支竹）白萝卜牛腩煲
简单
4人份
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食材清单
其他
- 400克牛腩
- 适量腐竹（支竹）
- 适量蚝油
蔬菜
- 半个白萝卜
蔬菜类
- 3片姜
- 若干香菜
调味品
- 一大勺沙茶酱
调味料
- 适量酱油
营养成分
热量
431.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
661.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜牛腩焯水，放高压锅15分钟~软硬程度看个人喜好(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
2
腐竹泡水软化
3
压好的牛腩放入砂锅，连同白萝卜一起煮
4
煮滚以后就可以加入调料啦~沙茶酱，酱油，蚝油通通到锅里来_(•̀ω•́ 」∠)_
5
煮15分钟后，快起锅前放入泡好的腐竹。腐竹一定要最后放，不然会煮化了
6
煮好后加入香菜葱花，盖上盖子焖一会
7
当当当，热腾腾的牛腩煲出锅啦 (*≧▽≦)
