入口即化的酸奶溶豆-宝宝馋啦
简单
4人份
最近宝宝想吃零食，妈妈快手解决，酸奶溶豆，入口即化，绵绵的，脆脆的。我没有柠檬，用白醋代替，宝妈可以酌情调整配方哦，最后记得，一定要快手制作！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 12克玉米淀粉
- 2个蛋白
- 3滴柠檬汁（我用的白醋）
- 60克酸奶（固体的最佳）
调味料
- 10克白砂糖
营养成分
热量
251.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
752.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酸奶直接从冰箱取出使用，📌📌千万不要提前拿出。
2
加入过筛的玉米淀粉，柠檬汁（或白醋）快速搅拌，之后放回冰箱冷藏
3
将白砂糖3次加入蛋白打发至干性。拉钩状
4
将冰箱取出的面糊与蛋白搅拌均匀，翻拌请不要画圈，手法同做蛋糕。
5
装入裱花袋，剪一个小口
6
挤在烤油纸上。📌📌📌📌烤箱开100度后风式15-20分钟，之后上下火80度40分钟。
7
入口即化，酥脆香甜，要不要试试哦
