凉拌金针菇(简单易做的美味)

简单 4人份

金针菇真是怎么做都好吃呀!如果涮火锅剩了,就拿来凉拌吧!

凉拌金针菇(简单易做的美味)
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食材清单

其他
  • 1勺蚝油
  • 1勺香油
  • 2勺生抽
  • 2勺米醋
  • 4瓣蒜
  • 一把金针菇
  • 如图姜沫
蔬菜类
  • 1根小葱
调味料
  • 1勺盐
  • 半勺糖

营养成分

热量

252.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

39.0 克

纤维

7.0 克

8.0 克

368.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

金针菇开水下锅烫熟

2

捏干水分,摆在盘子里

3

姜末,蒜末(因为孩子不吃蒜,所以切的大一些,蒜末是最好的)小葱,如果有小米辣更好,颜色也好看味道也会更好吃,把这几样放在碗里,油烧到冒烟,倒进这个碗里面

4

一勺盐(这里放少了,后来又放了这么多,差不多就是一勺了)我的是这样的勺子,不是大勺子哦

5

大半勺糖

6

一勺芝麻油(香油)

7

两勺生抽

8

两勺米醋

9

一勺蚝油,搅拌均匀

10

倒在金针菇上

11

可以开吃了!

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