超快速的简单丰盛又没负担的大丰收锅
简单
4人份
工作忙起来吃饭就顾不上了 但是健康问题又是头等大事 怎么在半小时之内做一锅营养丰富又好吃的饭菜
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1根玉米
- 2块豆干
- 30克腐竹
- 30克黄豆芽
- 3朵香菇
- 4个鹌鹑蛋
- 4分之1个洋葱
- 其他冰箱里有什么就用什么
- 半个菜花
- 若干朵木耳
海鲜类
- 8只虾
肉类
- 1块鸭血
- 50克五花肉
蔬菜类
- 3片姜
营养成分
热量
217.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
735.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
处理食材 五花肉 虾 要先用料酒和姜腌一下 蔬菜洗干净 切片 切块 切段 同时烧一锅开水
2
水开后先煮玉米 木耳 香菇等比较难煮的，再煮其他像菜花一样的容易熟的 注意土豆不要太熟
3
同时可以开火放油 放葱姜蒜煎大虾 五花肉 煎好拿出来备用 然后放郫县豆瓣酱一大勺 炒出香味 这时蔬菜也都烫好了 滤干水分 一样一样慢慢下锅翻搅 加点生抽蚝油盐什么的调味 肉类也放进去 不需要盖盖子 让水分蒸发下 这是切半个洋葱 一根香菜 汤汁收的差不多了 放洋葱和香菜
4
做之前烧一壶茶放着
5
切两片葱花香肠面包 两个人的晚餐就准备好了
