榛果黑芝麻发面馅饼
简单
4人份
烙饼一直是我不能完美掌握的技能，偏偏儿子天天要吃馅饼。以前经常做鸡蛋饼和发面油饼，但小家伙懂事了知道那不是馅饼。于是这几天一有时间就烙饼，各种尝试。发面饼比较松软好消化，小孩子吃很合适！
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食材清单
其他
- 20个榛子
- 5克酵母
- 一把黑芝麻
- 白糖的三分之一面粉（馅料用）
- 适量水
调味料
- 适量白糖
谷物
- 两小碗面粉
营养成分
热量
300.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
496.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
榛果黑芝麻分别擀碎
2
加入适量白糖和面粉，比例3:1
3
搅拌均匀，馅料完成
4
酵母，水，面粉，和成光滑面团发酵。发酵好后，排气，揉光滑。
5
分成手心大的剂子
6
擀成中间厚边缘薄的面皮，包入馅料。
7
包成包子状。
8
封口朝下，用手掌压成饼。
9
平底锅预热后，不加油，放入饼，小火烙，盖上盖子。
10
翻面，用铲子压一压，继续盖盖子，静候。
11
边缘松软有弹性就可以出锅了。
12
香甜松软的馅饼完成！
13
他说，他最喜欢吃馅饼。
