首乌红枣枸杞粥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克枸杞
- 1块干净的纱布
- 20克制何首乌
- 80克小米
- 80克糯米
- 8个大枣
调味品
- 15克红糖
营养成分
热量
356.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
862.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将制何首乌冲净然后用干净的纱布包上放入锅中（不能用铁锅）用清水泡上，水的量就是煮粥的量，可根据自己喜欢粥的浓度决定水量的多少（我家一般都是早上吃，所以我都是前一天晚上和米一起泡上
2
这样早上粥煮的比较快，省时，药效又释放的充分）
3
将米淘好和洗净的大枣也放入锅中和何首乌一起浸泡（这样粥煮的比较快，大约20分钟即可，如果早上
4
时间充裕，可以只泡何首乌，米煮的时候再放，大枣如果不干，也可以不泡）
5
将泡好的何首乌大枣和米连同泡它们的水一起大火烧开，放入洗净的枸杞子，然后小火煮至米粒开花
6
放入红糖拌匀，再煮2分钟即可
