【一人食】超简单懒人铸铁锅无油少盐鸡翅白菜土豆汤（多图）
简单
4人份
简单健康味道又很鲜美的白菜鸡翅汤～❤️ 感觉如果有香菇之类的会更好，我这里没有所以没有加，冻豆腐也是之前妈妈自制备下的，感觉白菜和冻豆腐是绝配哦…… 另外不爱香菜的小伙伴可以不加哦！
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食材清单
其他
- 2个（可根据食量自行更改）鸡翅中
- 5-6片（根据白菜大小颗自行调节白菜
- 6-8块冻豆腐
- 适量料酒
- 适量黑胡椒粉
蔬菜
- 1小个土豆
蔬菜类
- 3-4片姜
- 适量葱
- 适量香菜叶
调味料
- 半勺盐
营养成分
热量
769.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
486.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅中解冻洗净，用刀正反面划口以便入味，倒入少量料酒（根据你的鸡翅量决定）切姜片葱段撒适量黑胡椒粉去腥，封保鲜膜冰箱腌制一宿
2
白菜叶洗净，土豆去皮切片备用，切好的白菜图没有拍，我是切好菜帮和叶分成两堆的
3
姜切片葱切段备用
4
铸铁锅加适量水中火加热，（注意千万别太多哦，因为白菜会出很多水）加入切好的葱姜和腌制好的鸡翅中（腌制鸡翅中的料酒扔掉了，姜和葱段避免浪费也加入锅里一起煮了
5
拿勺子撇沫，我放的鸡翅不多所以沫也没有很多
6
撇好沫之后，加入切好的土豆片，白菜帮部分，冻豆腐，中小火盖盖开始炖....水开后加入白菜叶，撒少量盐🧂调味，中小火炖煮30分钟左右
7
洗净香菜叶备用（梗我全扔了，买的香菜太老了）关火前放入锅里焖一会
8
出锅！（小油花都是鸡翅里出的油）
9
量还是不少的一个人的话可以吃两顿...
10
喝了好几碗☺️☺️😋
