【素】韩国炸酱面
简单
4人份
黑黑的炸酱面，不是只有在韩剧里才能看到的，在家也可以吃到~
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食材清单
其他
- 少许水淀粉
- 100克土豆
- 100克西葫芦
- 15克味淋
- 1克白胡椒粉
- 1根黄瓜
- 200克高丽菜
- 310克水
- 7克蘑菇精
- 80克春酱
蔬菜
- 100克胡萝卜
调味品
- 25克酱油
调味料
- 30克绵白糖
营养成分
热量
124.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
579.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菜洗净
2
高丽菜切小块
3
胡萝卜、西葫芦、土豆切与高丽菜一样大的丁
4
锅中倒油
5
先炒胡萝卜
6
一分钟后加土豆
7
再炒一分钟加西葫芦
8
炒两下加高丽菜
9
炒2分钟左右加入春酱
10
炒2分钟左右加水
11
加入除水淀粉所有调料
12
大火烧开，煮2分钟
13
水淀粉勾芡
14
搅匀出锅
15
浇在煮好的面条上，撒上芝麻和黄瓜丝
16
拌呀拌~
17
有食欲吧
