紫薯司康
简单
4人份
半个多小时就可以做出一款，如果利用烤箱烤的时间再操作一个面团，那真是太太方便了！ 份量：7个 烤箱温度：180度左右
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 25克高筋面粉
- 40克紫薯粒
- 40克黄油
- 4克泡打粉
- 60克牛奶
调味料
- 25克白糖
营养成分
热量
349.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
424.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
低筋面粉、高筋面粉和泡打粉混合过筛，倒在案板上
2
放入切成丁的黄油
3
将黄油和面粉混合，用手掌跟搓碎黄油和面粉，看上去会非常粗糙
4
在面粉中间弄个洞，放入牛奶、白糖
5
混合均匀
6
加入蒸好的切成丁的紫薯粒
7
混合均匀
8
用保鲜膜整形成长方形
9
用模具压成圆形
10
在司康上面刷牛奶，烤箱180度预热，放入中层烤25分钟左右
