无油全麦红薯包
简单
4人份
减脂期间拒绝高油高糖，动起手来自给自足。烘培真的是一件可以令人感受到幸福的事情
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 125克水
- 200克高筋面粉
- 2个红薯
- 3克酵母
- 50克全麦粉
调味料
- 20克糖
- 3克盐
营养成分
热量
396.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
398.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将红薯之外的材料通通倒入面包机，选择发面面团这个功能，它和面10分钟然后自动醒发功能，美的家的面包机这个功能1小时30分钟
2
等待期间就可以处理红薯啦。洗净、切段、放入蒸锅20分钟。铛铛铛～到点取出来，不要烫到手哦！去红薯皮，用叉子倒成泥状。或者你用搅拌机也可以。如果想吃口感细腻些的，可以再把红薯泥过筛。
3
取出醒好的面，给面团做个马杀鸡，排排气，平均分成四段。揉成团状，用保鲜膜罩住，继续醒发10分钟。
4
烤箱预热170度10分钟
5
把面团擀成任意形状，铺上红薯泥，所有边捏在一起。大概搞一搞形状，撒一层薄粉，然后用刀在面团表面划几下
6
烤箱220度，中层20分钟。然后200度10分钟
