苹果蓝莓蛋糕
简单
4人份
6寸圆模
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 20克黄油
- 2个鸡蛋
- 3个苹果
- 80克低筋面粉
- 适量杏仁片
- 适量蓝莓
调味料
- 2克盐
- 40克细砂糖
营养成分
热量
541.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
675.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前准备好六寸圆模铺好油纸
2
全蛋加入白砂糖打发至发白
3
加入黄油混合拌匀，再加入牛奶，盐搅拌均匀
4
筛入低粉混合均匀至细腻无颗粒
5
洗干净苹果切成薄片加入面糊中，让苹果均匀裹上面糊
6
将一半裹了面糊的苹果平铺在模具中，然后加入适量蓝莓，然后再把剩余的苹果全部平铺在模具中，并抹平表面
7
最好撒上适量杏仁片
8
放进180度预热好的烤箱中层烘烤40分钟至表面金黄
9
刚烤好的蛋糕是软软的，如果马上切会容易散开，要等彻底晾凉了才能切，如果不着急吃，可以放冰箱冷藏定型后再切会更好
10
一种柔软又别样的糕点，吃起来满满都是水果味儿，而且还多了苹果烘烤后浓郁的香甜，选择不同的苹果，出来的味道也不太一样哦～
