香草煎三文鱼
简单
4人份
用橄榄油煎三文鱼，腌的时候加入意大利香草，吃的时候香味在唇齿间散开，也没有负担，营养健康
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食材清单
其他
- 橄榄油
- 白葡萄酒
- 百里香
- 迷迭香
- 黑胡椒
海鲜类
- 三文鱼
调味料
- 盐
营养成分
热量
250.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
828.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买来新鲜三文鱼肉，我买的是中断，洗净后准备去皮去骨
2
去皮去骨，鱼皮刮鳞，刮好鳞的鱼皮可以另外做下酒菜
3
刮好鳞的鱼皮
4
冲干净，然后切块，我喜欢吃比较焦脆一点的鱼，所以切成小块，爱吃比较嫩的可以切大点
5
切好的鱼肉
6
我用的是这样瓶装的干香料
7
所有调味料加入混合拌匀，放入冰箱腌上1~2个小时让他入味，这样口感比较好
8
锅里加入橄榄油，不用太多，煎久了鱼肉会把自身的脂肪会出来，煎的焦脆橘黄，完全变色了既可取出
