清炒大虾🍤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/3根葱
- 1个八角
- 1克鸡精
- 3勺料酒
- 半勺蚝油
- 少许油
海鲜类
- 12只虾
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 2克盐
- 2克糖
营养成分
热量
505.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
963.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾开背，去除虾线，洗净备用
2
锅中放入少许油，放入八角和姜片爆香
3
放入大虾，料酒，白糖，盐翻炒片刻至变色
4
倒入开水没过虾大火煮开，转至中火煮3到4分钟
5
放入葱花，蚝油，鸡精大火翻炒30秒
6
出锅，装盘
