超好吃的土豆盒
简单
4人份
最近刚刚入手了九阳的多功能料理锅，看好了这锅高颜值的外表，自带了三个烤盘，一个煎蛋盘、一个煎炸盘、一个火锅盘，很实用，感觉可以一锅走天下了哈哈。其实本来想做茄盒的，刚好下雨不想出门，看到家里有个大土豆，索性就任性的改了菜谱。其实只要肉馅好吃，不管是土豆盒还是茄盒、藕盒都一样好吃。
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 适量水
- 适量生抽
- 适量花椒粉
- 适量蚝油
- 适量面粉
肉类
- 适量肉馅
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
676.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
726.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把花椒粉 姜 葱 生抽 蚝油加入到肉馅当中
2
用筷子顺时针搅拌， 在搅拌的过程当中 会感觉肉馅越来越干， 可以加适当的水再继续搅拌
3
一个比较大的土豆，成两片 衔接处不要切断
4
加适量盐腌一下 让土豆片入味
5
把调好的肉馅儿夹到土豆片的中间
6
肉馅不要放得太多 以免不好熟
7
水里加入适量的面粉 混合均匀
8
这次调的面粉浆有点薄了 可以调的再厚一些
9
多功能料理锅放到高档上，进行预热 ，锅热之后倒入油
10
把夹好的土豆盒挂上面浆之后放入锅内
11
这个时候转小火 盖上盖子 闷一会儿
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中间时翻转 注意观察上色情况，等待的时候一定要盖上盖子
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还没出锅就满屋飘香了
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这个深盘可以用来做火锅、 寿喜锅、炖汤
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这是煎蛋盘，也叫情侣盘，可以煎各种造型的鸡蛋还有面饼，感觉大小朋友们肯定喜欢
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这是平盘，用来各种煎炸烧烤
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底盘加热，保证了温度均匀
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不同档位的温度可以调整
