油焖大虾（小美锅菜谱）
简单
4人份
由南往北走，最割舍不了家乡的鱼虾美味，想念阳澄湖大闸蟹，太湖白虾，舟山小海鲜。。。
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食材清单
其他
- 10克料酒
- 15克生抽
- 15克香醋
- 40克橄榄油
- 500克舟山冰冻红虾
- 5克老抽
蔬菜
- 10克姜末
- 5克葱花
调味料
- 18克糖
- 1克盐
营养成分
热量
153.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
991.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
主锅放入10克姜末和40克橄榄油，5分钟/V/反转小勺爆香！
2
将除了葱花以外的所有调料随500克虾一起放入主锅，5分钟/V/反转小勺，后三分钟时开量杯盖收汁，最后一分钟时从量杯盖口往主锅里投5克葱花，等待🎶响起美味的油焖大虾即可出锅了！
