简易吮指原味鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100毫升酸奶
- 1个鸡蛋1个
- 2勺孜然粉
- 2勺黑胡椒
- 适量小苏打
- 适量玉米淀粉
- 适量面粉
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
148.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
351.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒜粒，姜蓉，酸奶，胡椒粉，孜然粉，盐，混合鸡肉腌制2个钟以上，用牙签插小口
2
调粉浆，1个鸡蛋，2汤勺酸奶，面粉和玉米淀粉3比1比例，1汤勺面粉，3分1玉米淀粉
3
裹粉，6汤勺面粉，2汤勺玉米淀粉，加1汤勺胡椒粉，1汤勺孜然粉，小茶匙盐，半汤勺小苏打，混合
4
先浸粉浆，后裹粉，烧滚油，筷子起小泡即可，中小火炸10分钟即可，大火复炸1分钟
