孜然金针菇火腿，味道堪比烧烤！
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1把金针菇
- 2勺生抽
- 2根火腿
- 4克孜然粉
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
593.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
653.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
金针菇洗净控水，最好用手挤掉水份
2
不粘锅不放油放入金针菇煸炒，先中火后转大火，目的是把水份挥发掉，这样最后的口感不会水水的，像烧烤店干干的
3
金针菇捞到碗中，加孜然粉，食用油拌匀
4
火腿肠切片，炒锅热油，煎火腿片，火腿片均匀撒上盐和孜然粉
5
加入拌好的金针菇和生抽，翻炒一分钟即可。
