湖北风味辣子鸡
简单
4人份
老公是兰州人，我是湖北人，共同生活在湖北，老公喜欢吃湖北菜，主要就是口味重，比较辣
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食材清单
其他
- 一大勺料酒
- 一大勺酱油
- 一把干辣椒
- 一把花椒
- 五瓣蒜
- 半边鸡子
- 四个青椒
蔬菜
- 两根芹菜
蔬菜类
- 一块姜
调味品
- 少许克盐
调味料
- 少许白糖
营养成分
热量
643.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
974.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鸡块炖成小块，用料酒，生姜，盐，腌制，静止十五分钟
2
把芹菜，青椒切成小块，自己喜欢的样子就好啦！不用中规中矩！把干辣椒用水泡下。目的是不会炒胡。而且味道会更辣
3
起锅烧油，多放点油，下锅炸鸡块。
4
鸡块炸好，起锅。再放入少许油。下入配菜，大火炒，下少许盐，不要太多哟。本来鸡块就腌制过的，然后，炒至断生。下入鸡块。放入少许白糖。起锅就好了！
5
成品！
