和风一口豆腐
简单
4人份
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食材清单
其他
- （无盐海带）昆布
- 主料:
- 味淋
- 或内酯豆腐豆腐
- 日本清口酱油
- 汤汁:
- 海苔
- 清酒
- 生抽
- 第二种做法:
- 耗油
- 选配七味粉
- 配料:
海鲜
- 木鱼花
- 鳗鱼汁
蔬菜类
- 小葱
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
581.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
619.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
切一毫米宽，滑刀，要挺。
2
寿司紫菜剪成丝。
3
烧水，煮木鱼花和昆布。加入鳗鱼汁。加入味淋。加糖，盐。烧开备用。
4
豆腐切条或者块都可以。
5
豆腐裹淀粉，下油锅之前把多余的淀粉抖掉。只需要薄薄一层。
6
150度油温下豆腐。
7
炸制金黄捞出
8
用海苔剪成条，包上。
9
摆好，放入配料。
10
汁加在下面。
