酥的掉渣，巧克力玛格丽特饼干，超好吃！
简单
4人份
哈喽～我是圆妈！今天给大家带来一款超级好吃的巧克力口味的玛格丽特饼干！口感入口即化，酥的掉渣，正是太好吃啦！简单易学，零失败，厨房小白必备，巧克力控绝对不能错过哦！
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食材清单
其他
- 1个熟蛋黄
- 45克低筋面粉
- 50克玉米淀粉
- 50克黄油
- 5克可可粉
蔬菜
- 适量巧克力豆
调味料
- 20克糖粉
营养成分
热量
570.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
263.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先，把黄油室温软化到能用手按动，倒入深碗里，再加入糖粉，用电动打蛋器高速将黄油打发至蓬松，发白的状态。
2
把熟蛋黄放在筛子里，用勺子往下压，将过筛后的蛋黄和黄油搅拌均匀。
3
把低筋面粉、玉米淀粉和可可粉筛入大碗里，用手揉捏成面团，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1个小时。
4
把冷藏完的面团分成10克一个，搓圆放入铺有油纸的烤盘，用大拇指向下压一下，再放上几个耐高温巧克力豆
5
把烤盘放入预热好的烤箱中层，上下火170度烤20分钟即可
