宝宝到了添加辅食的时候,宝妈们是想尽办法的给宝宝做辅食,今天我用南瓜、面粉和奶粉做了一款香肠形状的发糕,小宝贝非常喜欢,我把制作方法分享给大家。
757.0 卡
20.0 克
25.0 克
80.0 克
5.0 克
12.0 克
128.0 毫克
B,C
Iron,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
准备材料:南瓜、面粉、配方奶粉、酵母。
南瓜清洗干净刮皮,切薄片装入盘中。
将南瓜放入开水锅中,大火蒸20分钟。
将蒸好的南瓜用勺子捣成泥,尽可能地捣细一点。
面粉中加入奶粉和酵母。
面粉盆中加入110克南瓜泥,我做的南瓜泥做一些,多出来的南瓜泥我蒸成了南瓜馒头。
拌成没有干面疙瘩的南瓜面糊就好了,如图所示像这样就好了。拌好的面糊静置20分钟,稍稍发酵一下,做出来的口感更好。
把拌好的面糊装入裱花带中。
头部剪开个小口,将面糊挤入香肠模具中。
抹平,盖上香肠模具盖子。
放入冷水锅中,开大火开始蒸制,上汽蒸20分钟就好了。
蒸好的发糕肠取出,将香肠模具倒扣,用手点点点就全部脱模了。
我家小宝贝非常喜欢吃奥!少的那个被我偷吃了哈哈!
成品!