多多麻麻一品红烧肉
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 12个鸡蛋
- 1500克五花肉
- 适量生抽
- 适量老抽
蔬菜类
- 若干葱
- 适量姜
调味料
- 10克盐
- 20克糖
营养成分
热量
480.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
408.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
开水放入五花肉焯水，冷水洗净五花肉。
2
放入葱段和姜片炒香，然后捡出葱叶和姜片，放入冰糖炒出糖色。
3
放入五花肉挂上颜色，然后放入料酒和生抽（可以用红烧酱油）和冰糖，加水没过五花肉。大火煮二十五分钟。
4
将肉冷却后，再放入鸡蛋，大火煮开小火煮二十五分钟。
5
大火收汁，出锅啦。
