杨梅蜜饯杨梅汁——小美版
简单
4人份
江南梅雨季，杨梅正当时！慈溪杨梅闻名天下，这个季节岂能错过可口的美味……杨梅保存时间不长，今天我们就熬制几瓶酸甜的杨梅原汁和百吃不厌的杨梅蜜饯吧！
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食材清单
其他
- 1000克杨梅
调味料
- 200克冰糖
营养成分
热量
215.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
515.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用小美清洗杨梅，5分钟/37度/速度5，洗完后的杨梅粒粒晶莹，然后倒入主锅，放上冰糖盖上锅盖，20分钟/100度/速度小勺反转！
2
音乐响起网锅过滤出一扎杨梅汁！
3
兑冰直饮水喝或冰箱冷藏后再兑水喝，造型随意……带着夏天的味道，酸酸甜甜、冰凉爽口，满满的花青素！
4
煮过的杨梅平铺烤盘进烤箱，120度-140度，1小时后出炉！（每家烤箱的脾气自己掌握）
5
出炉的杨梅蜜饯滚上细白糖，装盘或装密封罐，随时随地想吃就吃！
