轩轩自制手撕牛肉
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1小段桂皮
- 1灌啤酒
- 2个八角
- 2片陈皮
- 3个辣椒干
- 3小勺糖
- 3片香叶
- 克牛肉 200
- 片姜 5
- 适量孜然粉
- 适量生抽
- 适量花椒
- 适量辣椒面
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 少许盐
- 适量酱油
营养成分
热量
522.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
337.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把牛肉洗干净，把水烧开，放入料、姜片去血水1分钟左右。
2
把所有料放入电饭煲、姜葱垫底，倒入一小惯啤酒，按煮饭档，自动跳档保温即可。
3
把牛肉捞出沥干水份，适量油下锅煮开转小火，小炸一下即可。
4
最后适量撒下孜然粉和辣椒面、白芝麻。
