烧茄子
简单
4人份
茄子属于寒凉性食物，有清热活血，消肿止痛的功效，夏天食用，有助于清热解暑。
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食材清单
其他
- 1个茄子
- 1个西红柿
- 1个鸡蛋
- 半个柿子椒
- 适量生抽
- 适量耗油
- 适量面粉
蔬菜
- 10瓣大蒜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
182.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
381.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
