椒盐麻酱饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150g水
- 200g面粉
- 2g酵母
- 适量花椒
调味料
- 少许盐
- 适量芝麻酱
营养成分
热量
527.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
676.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花椒在锅里小火炒香之后，用粉碎机打碎，或用擀面杖压碎，加适量盐拌匀即成椒盐
2
酵母溶于水与面粉和成稍软的面团，饧发至两倍大
3
排气，揉匀，分层5等份
4
取一份擀成直径20cm多的饼，撒上一层椒盐，抹上芝麻酱
5
卷起，盘起来，再擀平
6
锅里热少许油，放入饼小火煎至饼发起，两面金黄即可
